孕婦補鐵在整個孕期，尤其是懷孕中期以后，對于準媽媽和寶寶非常重要。除了遵醫(yī)囑服用一些補鐵藥物，食補是最佳的補鐵方式。下面給大家推薦一些適合孕婦補鐵的食譜。 >>推薦閱讀：孕期孕婦補鐵吃什么水果好

　　孕婦補鐵食譜——鮮蝦炒海帶

　　原料：海帶50克，蝦仁30克，蔥、姜、蒜各少許，醬油、醋、水、鹽、糖、香油各適量，油1茶匙

　　做法：蒜和姜用油爆香;加入海帶、蝦仁和醬油、醋、水、鹽、糖、香油等調(diào)味料炒熟;起鍋后滴幾滴香油，撒上蔥花即可。

　　補鐵提示：鮮蝦炒海帶是鐵含量極高的孕婦補鐵食譜。

　　孕婦補鐵食譜——胡蘿卜牛腩飯

　　原料：米飯100克、牛肉100克、胡蘿卜50克、南瓜50克、高湯適量

　　做法：胡蘿卜洗凈切塊，南瓜洗凈去皮，切塊待用;將牛肉洗凈，切塊，焯水;倒入高湯，加入牛肉;燒至牛肉八分熟時，下胡蘿卜塊和南瓜塊，調(diào)味，至南瓜和胡蘿卜酥爛即可;飯裝盆打底，澆上炒好的牛肉即可。

　　補鐵提示：牛肉含鐵豐富，是孕婦補鐵的良好選擇。

　　孕婦補鐵食譜--黑木耳肉羹湯

　　原料：干黑木耳30克，里脊肉100克，姜3-4片，醬油1/2小匙，麻油1 /8小匙，淀粉1大匙，鹽、香麻油、黑胡椒粉各1/8小匙

　　做法：黑木耳泡水3-4小時，撈出洗凈，摘除蒂頭，浸泡水中，姜去皮、切片備用;里脊肉切成3厘米大小，用刀背拍松，加入醬油、香麻油、黑胡椒粉腌泡，待烹調(diào)前撈出沾裹澄粉做成肉羹備用;鍋中加5-6杯水燒開，放入黑木耳及姜片煮半小時左右，至黑木耳微軟，加入肉燙煮熟，再加入鹽即可。

　　補鐵提示：本菜適合缺鐵性貧血孕婦。黑木耳富含蛋白質(zhì)、鐵、鎂、鈣、磷，有滋陰、養(yǎng)胃和益氣、止血等功效，且能降低體內(nèi)膽固醇，防止血管硬化。

　　孕婦補鐵食譜—— 木耳棗豆羹

　　原料：黑木耳15克，黃豆50克，紅棗15枚，精鹽適量

　　做法：將黑木耳、黃豆、紅棗分別洗凈，加水泡漲;然后一同置于鍋內(nèi)，加水適量，小火燉至熟爛，加精鹽調(diào)味即成。

　　孕婦缺鐵怎么辦?小編建議不妨試試以上食譜，放松心情，注意改善孕期飲食，盡量通過食療補充孕期所需的鐵元素。

　　補鐵提示:木耳中鐵的含量極為豐富，常吃木耳能養(yǎng)血駐顏，并可防治缺鐵性貧血;棗中富含鈣和鐵，它們對防治貧血有重要作用。